紫甘蓝怎么凉拌（紫甘蓝怎么凉拌）

提及紫甘蓝怎么凉拌的相关内容，许多人不太了解，来看看小绮的介绍吧！

第一种材料：紫甘蓝香菜做法1.紫甘蓝用开水洗净切丝，用少许盐腌制40分钟左右。

2.香菜开水洗净，切丝。

3.腌制好的紫甘蓝去多余水份，放入香菜，调入盐，白糖少许，白醋，辣椒油，麻油，花椒油，蒜汁，鸡精少许，拌匀。

4.装盘即可。

特点：口感爽脆，夏天吃吃还可以开胃。

第二种材料:紫甘蓝.尖椒少许调料:小葱.蒜.苹果醋<其它醋也可以>.白糖.盐.香油.辣椒油紫甘蓝.尖椒切丝,加适量盐拌匀腌10--15分钟.小葱.蒜切碎.腌好的紫甘蓝挤干水份,加入葱末.蒜末.苹果醋.白糖.香油.辣椒油即可第三种做法：1、紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。

2、黄瓜洗净切丝。

3、甘蓝用盐腌制5分钟，倒出汤汁。

4、把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加入白醋、白糖、香油拌匀即可。

本文字数共计406字，希望能对大家有所帮助。