时间:2023-07-01 01:11:39来源:
提及豆包的做法(关于怎么做豆包的简述)的相关内容,许多人不太了解,来看看小祥的介绍吧!
1、先把豆子们放在一起,清洗干净,用凉水泡(7-12个小时)一晚上。
2、把酵母用温水化开,再把面粉加入到酵母水里,开始和面。
面需要醒到发酵起来,再开始包包子。
也可以用面头来发酵。
3、第二天把豆子用高压锅把豆子煮烂,然后在锅里放入适量糖,一起搅拌按压,把豆子做成豆泥。
这样豆包的馅就可以了。
4、面发好了,就可以开始制作豆包的皮子了。
把面再揉一遍,面和盆最好揉到面光,手光的境界。
5、需要用到面板、擀面杖、屉子(放包子用的)。
揉好面之后,下继子,擀皮,开始包。
6、接着完成包的过程,就是下过蒸了。
大约蒸15min就可以了,因为豆子都是熟的,只需要把皮子蒸熟就好了。
本文字数共计370字,希望能对大家有所帮助。