时间:2024-01-23 10:38:10来源:
煮熟的羊肉做手扒肉最好吃。
将煮熟的羊肉捞出来沥干,准备腌制好的韭菜花酱,蒜蓉辣酱,然后用鲜美的羊肉蘸着韭菜花酱,蒜蓉辣酱,在来一杯美酒,好不痛快
煮羊肉不膻不柴。
这样做。
第一,一定要用红扣。
第二,要加啤酒,加花椒,加生抽。
第三,如果需要特别酥软,何以在煮之前用松肉粉揉一下,如果没有松肉粉可以用小苏打粉揉一下,然后放置一小时,洗净松肉粉或是小苏打,上锅小火慢炖,肉会特别软烂不膻。
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