藕怎么做好吃六种做法 莲藕的做法

时间:2024-01-12 15:53:43来源:

藕怎么做好吃六种做法?

材料:莲藕1根、香葱1根、辣椒粉1勺、孜然粉适量、生抽1勺、盐适量、糖适量、花椒1小勺、大蒜3瓣、尖辣椒3个

1、莲藕洗干净,去皮切片,然后冷水下锅,大火煮沸后转中火,煮个2分钟,将莲藕捞出待用

2、锅内倒入适量的油,将切碎的蒜瓣和尖辣椒下锅,再加入一小勺花椒,中小火炒出香味来

3、然后把适量的辣椒粉、孜然粉、糖、盐、生抽倒入锅内,用小火翻炒均匀

4、接着将藕片也下锅,小火翻炒均匀后,即可熄火。

此时烤箱预热165度上下火

5、最后将莲藕摆入烤盘,送入预热好的烤箱中层,上下火165度烤8到10分钟即可。

莲藕的做法?

材料准备

莲藕500克,水1000毫升,油三勺,糖,葱、姜、蒜、辣椒粉、盐,醋

1.

将生莲藕洗净刮皮切片备用,烧开一锅水,将莲藕在沸水中烫过。

2.

捞出莲藕,沥干水分,放入碗中,加上葱、姜、蒜、辣椒粉、盐。

3.

将油烧热,浇在上面,加入糖、生抽和醋,拌匀即可。

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