谁知道鳎目是什么　鳎目是什么意思

谁知道鳎目是什么？

我们天津叫鳎目鱼，黑的鱼皮从鱼头处撕下来，白的那面刮鱼鳞。

在天津，大的鳎目鱼是很贵的。

尤其是伏天鳎目肉厚肥嫩是最好吃的啦津菜俗称大鳎目。

学名半滑舌鳎，属鱼纲、鲽形目。

目鱼常栖息于附近的浅海底层中，为渤海湾特产之一。

夏季咸、淡水鱼类大多体瘦肉消，唯独目鱼鱼体肥大、肉质鲜美，故津门有伏天吃鳎目之说。

鳎目是什么意思？

鳎目指的是龙利鱼，又叫鳎目鱼，也叫牛舌鱼，是暖温性近海大型底层鱼类。

味道鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮不老，没有腥味异味。

鳎目读音？

楼上的学过惯口没，没学过惯口也看过相声之类的吧。

绕口令当中读“tama”