时间:2023-11-12 17:44:04来源:
红酒可以分为许多种类,其中最常见的是品种红和混合红。
品种红是指由单一葡萄品种制成的红酒,如赤霞珠、黑皮诺、梅洛等。
混合红则是由多种葡萄品种混合而成的红酒,以达到更好的口感和风味。
此外,还有起泡红、甜红、干红等类型。
起泡红是指含有二氧化碳的红酒,如香槟、气泡酒等。
甜红是指含有一定甜度的红酒,如波尔多甜酒、葡萄干酒等。
干红则是指较为干燥口感的红酒,如勃艮第、博尔德酒等。
红酒根据产地和酒庄的不同有不同的分类。
按照一般的常规分法,红酒可以分为红葡萄酒,白葡萄酒和桃红葡萄酒。
根据甜度它又可以分成干型葡萄酒,甜型葡萄酒,半甜型葡萄酒和半干型葡萄酒。