粽子都有哪几种米（竹叶粽子和苇叶粽子哪个好吃）

粽子都有哪几种米？

粽子的米主要有三种类型。

1，主米：

通常使用糯米，具有粘性，这样可以让粽子更紧实，不散枕膜。

2，配料：

由于各地区不同，包粽子的时候还会加入一些调料，如红枣、豆沙、蛋黄、瘦肉等食材，同时也会有栗子、莲子等粽馅。

3，香叶：

通常用的是桂皮叶或者开洋叶，这样可以增绿色和味道。

延伸：

不同的地域会有不同口味和食材的选择，比如椰糖粽、咸蛋粽、鲜肉粽、蒸肉粽等等，有很多不同的口味和风味。

竹叶粽子和苇叶粽子哪个好吃？

竹叶粽子和苇叶粽子各有各的味道

现在正是芦苇叶刚下来的时候，当然是吃新鲜的了，其他季节吃不到，从味道上，个人感觉还是芦苇的味道比较好，比较清新。

竹叶包的粽叶有竹叶的清香，味甜如蜜

清新的竹香气中和了粽子的厚重，吃起来更爽口，更适合现代人追求自然的口味