时间:2023-09-03 00:59:21来源:
卷饼的道理和朝天锅大致相似,都是由潍坊名吃马松饼卷起来的,区别的是在于用材,卷饼的用材一般是各类蔬菜,比如卷心菜,韭菜,菠菜,蘑菇,金针菇,等等蔬菜,肉类有里脊肉,香肠,鸡肝,鸡心,鸭蹼肉等等,挑选好自己喜欢吃的然后老板统一放入锅内油炸,待炸好之后放入马松饼上,配之花生末,孜然等佐料,圈起来就完成了,几块钱一个,便宜美味。
对于一个工作了一天的人来说吃一个卷饼无疑是最好的充饥方式了。
朝天椒不同生长发育期要求温度不同。
种子发芽要求较高的温度(适宜温度为25~30℃),约需4~5日即可发芽。
低于10℃,高于35℃都不能正常发芽。
主料
猪大骨头200克
春饼100克
辅料
猪肝50克,猪肠50克,鸡蛋50克,
肉丸50克,咸菜50克
调料
食盐3克,味精3克,葱1段,姜1小块
八角1个,料酒少许,蒜苗适量,生菜5克
香菜适量,香辛料适量,白糖少许
花椒粉少许
步骤1.猪大骨用开水焯去血水,加八角、姜块(拍松)、煮肉辛香料煮开,煮开后撇去浮沫加盐、糖、料酒煮至肉熟
步骤2.碗内放切碎的葱末、香菜末、花椒面、味精,冲入骨头汤。
用单饼卷入自己喜欢的食材就可以开吃了
朝天锅和接收卫星信号的电视接收锅类似。
去潍坊时大众上找的离我最近的一家朝天锅。
店名挺特别的,一听就是老店。
天冷喝了好多碗汤,吃了好多大葱,肉的素的都挺好吃的。
临走还打包带了好几个,可惜回家没有汤不就着大葱段就吃不出那感觉了