功夫茶怎么泡（功夫茶怎么泡）

功夫茶怎么泡？

步骤/方式1

温茶器

泡茶前先将沸水注入盖碗或茶壶，既可以清洁茶具又可以提高茶具的温度让茶叶充分发挥茶香。

步骤/方式2

置茶

置茶即是投茶，投茶量根据个人的口味而放的

步骤/方式3

洗茶

茶叶是农产品，故此茶亦虽要清洗，只需注水于茶叶再实时倒出便可

步骤/方式4

注水、浸泡

注水时最重要是注意水温，如要降温则可能要用茶海/公道杯降温。

注水于盖杯时可高冲，使茶叶滚动。

注入沸水后，高温会令茶壶产生泡沫，可用茶壶盖轻轻抹去。

盖碗浸泡时可用盖来返动茶叶，使茶叶更易散开。

用紫砂壶冲泡时则可再用热水温壶，用热力外内一起将茶味迫出来。

步骤/方式5

出茶

出茶时可先倒入茶海，再倒入饮杯，以打圈式倒茶，每个茶杯都平均注满。

功夫茶怎么泡？

步骤/方式1

温茶器

泡茶前先将沸水注入盖碗或茶壶，既可以清洁茶具又可以提高茶具的温度让茶叶充分发挥茶香。

步骤/方式2

置茶

置茶即是投茶，投茶量根据个人的口味而放的

步骤/方式3

洗茶

茶叶是农产品，故此茶亦虽要清洗，只需注水于茶叶再实时倒出便可

步骤/方式4

注水、浸泡

注水时最重要是注意水温，如要降温则可能要用茶海/公道杯降温。

注水于盖杯时可高冲，使茶叶滚动。

注入沸水后，高温会令茶壶产生泡沫，可用茶壶盖轻轻抹去。

盖碗浸泡时可用盖来返动茶叶，使茶叶更易散开。

用紫砂壶冲泡时则可再用热水温壶，用热力外内一起将茶味迫出来。

步骤/方式5

出茶

出茶时可先倒入茶海，再倒入饮杯，以打圈式倒茶，每个茶杯都平均注满。

泡茶工夫茶的步骤？

冲泡功夫茶的步骤为：

1、备器，选用盖碗、紫砂壶、闻香杯和品茗杯，并淋壶烫杯；

2、注水，根据个人口味投茶，注入100度沸水；

3、出汤，第一泡浸泡十五秒左右出汤。

怎样泡功夫茶？

步骤/方式1

温杯

沸水注入盖碗、茶壶等器具，以清洁茶具和提高茶具温度。

温杯后投茶，投茶量根据茶叶品种和个人口味来定。

然后倒入热水浸泡茶叶，洗茶三秒后直接倒掉，起到清洁茶叶表面杂质的目的。

步骤/方式2

冲泡

根据不同茶叶决定水温，比如冲泡铁观音时，水温以100度为宜，投茶5-10g，第一二泡控制在5-10秒出汤，之后每一泡根据个人口味适当延长浸泡时间，但不宜久泡，以免苦涩，优质的铁观音至少可以连续冲泡6-7次。

步骤/方式3

出汤

茶汤出汤后一般需要先倒入茶海，再倒入茶杯，平均注满每个茶杯，达到每杯茶的茶色、茶味浓度近乎完全一致后即可品茗，这个步骤在功夫茶道中被称为关公巡城和韩信点兵。

怎样泡功夫茶？

步骤/方式1

温杯

沸水注入盖碗、茶壶等器具，以清洁茶具和提高茶具温度。

温杯后投茶，投茶量根据茶叶品种和个人口味来定。

然后倒入热水浸泡茶叶，洗茶三秒后直接倒掉，起到清洁茶叶表面杂质的目的。

步骤/方式2

冲泡

根据不同茶叶决定水温，比如冲泡铁观音时，水温以100度为宜，投茶5-10g，第一二泡控制在5-10秒出汤，之后每一泡根据个人口味适当延长浸泡时间，但不宜久泡，以免苦涩，优质的铁观音至少可以连续冲泡6-7次。

步骤/方式3

出汤

茶汤出汤后一般需要先倒入茶海，再倒入茶杯，平均注满每个茶杯，达到每杯茶的茶色、茶味浓度近乎完全一致后即可品茗，这个步骤在功夫茶道中被称为关公巡城和韩信点兵。

如何泡功夫茶？

步骤/方式1

准备好茶具一套、毛巾一条、托盘、大碗、开水、茶叶。

步骤/方式2

将茶具、盖碗、公道杯、滤网、小茶杯清洗干净，放置一旁备用。

步骤/方式3

往盖碗里放置茶叶。

步骤/方式4

添水进行第一泡。

第一泡通常不喝，用来洗净茶具。

步骤/方式5

继续添水进行第二泡，茶水先从盖碗倒入带过滤网的公道杯内。

步骤/方式6

然后将茶水从公道杯分至各个小茶杯中。

步骤/方式7

倒茶喝茶。

客人用小茶杯喝，喝完放下，喝不完可以倒入大碗中，主人会继续重复泡茶倒茶动作。