杂粮煎饼的做法和配方商业版（粗粮煎饼的配方和做法）

时间：2023-07-25 12:24:47来源：

杂粮煎饼的做法和配方商业版？

制作原料

全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克。

配料：

葱50克、韭菜100克、鸡蛋3只、火腿肠2根。

麻叶，生菜，榨菜。

调料：

盐少许、甜面酱少许、油少许。

1、所有材料准备好，上面撒点盐。

2、准备葱切末，韭菜切末，火腿肠切末。

3、面用水搅拌成糊状。

4、锅中刷一点油，摊成薄饼。

5、上面倒入鸡蛋一个，摊平。

6、撒韭菜末，葱末，和火腿末，上面放脆饼。

7、四周刷上甜面酱。

趁热裹好即可。

粗粮煎饼的配方和做法？

配方：

1.粗粮面粉：

300克

2.冷水：

适量

3.盐：

适量

4.食用油：

适量

做法：

1.将300克粗粮面粉放入大碗中，加入适量盐，并慢慢加入冷水，不断搅拌，直至面团变得柔软且易于搓捏。

2.将揉好的面团揉成长条状，等待10分钟左右，使其稍微松弛一些。

3.取出一小块面团，放在砧板上，用擀面杖将其擀成约0.3厘米厚的圆形面饼。

4.在平底锅中倒入适量的食用油，用中火加热，待油温升至6-7成热时，将擀好的粗粮饼放入锅中，煎至两面呈金黄色即可。

5.出锅前可以在饼上撒上一些芝麻或葱花等调料，增加口感。

杂粮煎饼的做法？

配方：

1.粗粮面粉：

300克

2.冷水：

适量

3.盐：

适量

4.食用油：

适量

做法：

1.将300克粗粮面粉放入大碗中，加入适量盐，并慢慢加入冷水，不断搅拌，直至面团变得柔软且易于搓捏。

2.将揉好的面团揉成长条状，等待10分钟左右，使其稍微松弛一些。

3.取出一小块面团，放在砧板上，用擀面杖将其擀成约0.3厘米厚的圆形面饼。

4.在平底锅中倒入适量的食用油，用中火加热，待油温升至6-7成热时，将擀好的粗粮饼放入锅中，煎至两面呈金黄色即可。

5.出锅前可以在饼上撒上一些芝麻或葱花等调料，增加口感。

杂粮煎饼家庭版做法？

用料：

绿豆面100克小米面100克面粉100克鸡蛋1个油条1根

做法

1.小米面，绿豆面，面粉放入盆中1：

1：

1来兑入，其它小料准备齐.用温水和稀糊静置10分钟

2.提前预热薄饼机，用勺子舀适量面糊，在用推板推平

3.在上面磕鸡蛋推平鸡蛋

4.放适量葱碎和香菜碎

5.用木铲翻过来，上面均匀抹上调味酱

6.喜欢吃油条可以放上裹成卷就完成了

7.裹好切开食用

杂粮煎饼怎样做？

杂粮煎饼做法：

准备好杂粮粉、水和油，将粉和水搅拌均匀成糊状，然后将平底锅加热，倒入适量油，待油热时将糊状物倒入锅中，煎至两面金黄即可。

如果想要口感更佳，可以加入些许盐、葱花或其他调味料，也可以根据个人口味加入适量的蔬菜或肉类。

杂粮煎饼的家常做法？

首先，准备好杂粮粉、水和油，将粉和水搅拌均匀成糊状，然后将平底锅加热，倒入适量油，待油热时将糊状物倒入锅中，煎至两面金黄即可。