重阳节吃什么？（重阳节要吃什么）

提及重阳节要吃什么的相关内容，许多人不太了解，来看看小松的介绍吧！

重阳节要吃重阳糕、螃蟹、栗子糕、羊肉面、菊花酒。

1、重阳糕

据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。

九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。

讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还做成两只小羊，以符合重阳（羊）之义。

2、螃蟹

在我国的一些地方重阳节有吃蟹的习俗。

中秋刚过，北方的蟹正是肥硕之时。

说重阳蟹最美有两层含义，一是重阳节前后，蟹肉肉质鲜美，蟹黄肥厚;二是重阳节是个孝心节，天渐凉了，给年迈的父母准备一套保暖衣，送上几只鲜美的阳澄湖大闸蟹，冲上一杯暖暖的姜茶，让老人家暖暖和和过秋冬。

3、栗子糕

北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的，一为花糕，一个是栗子糕。

栗子糕，是用栗子泥为主料制作而成的。

4、羊肉面

“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。

面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。

京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。

有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会，爆、烤、涮以至全羊席。

秋天是羊儿最肥的季节，羊肉性暖，可以御寒。

5、菊花酒

九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。

《西京杂记》记述，汉高祖时，宫中“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒，令人长寿”。

南朝梁关均所撰的《续齐谐记》中也记载，“九月九日……，饮菊花酒”，这足以说明重阳饮菊花之普及。

在当时，人们将菊花酒视为重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。

以上内容参考 人民网-重阳节吃什么食物好？

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