肘子怎么做才能又烂又好吃？（肘子怎么做又烂又好吃）

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红焖肘子做法如下第一步，备好肘子、葱姜、八角、花椒、生老抽和冰糖。

第二步，将肘子直接处理后洗好，葱姜切片切段，备好锅加水。

第三步，将葱姜、花椒和八角直接下锅了。

烧开后将肘子直接下锅。

第四步，烧煮30分钟左右，加生老抽，再将冰糖下锅烧煮，最后收汁后即可。

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