杂粮煎饼配方做法步骤说明(关于杂粮煎饼的做法和配方的简述)

时间:2023-07-10 19:19:19来源:

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需要材料有:杂粮面粉200g、水300g、鸡蛋3个、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼,我来为大家科普一下关于杂粮煎饼的做法和配方?以下内容希望对你有帮助!

杂粮煎饼的做法和配方

需要材料有:杂粮面粉200g、水300g、鸡蛋3个、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼。

准备好杂粮面糊。

(磨制面糊,是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡,然后磨成糊状物。

取杂粮面糊到煎板上。

用铲子把面糊摊平,与煎板同大。

摊均匀了。

把鸡蛋打上面饼,摊匀。

鸡蛋摊匀后,撒上咸菜。

撒上葱花。

撒上肉松。

折叠3分之1的面饼。

在折叠处涂上甜面酱。

在甜面酱上加一块脆饼。

在脆饼上加一片生蔬菜,然后从两边折叠面饼,卷起。

把卷起的煎饼从中间切断。

两段叠一起,摆在盘中,香喷喷的杂粮鸡蛋肉松煎饼就做好了。

本文字数共计474字,希望能对大家有所帮助。

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