做果冻的流程步骤是什么呢？（做果冻）

提及做果冻的相关内容，许多人不太了解，来看看小智的介绍吧！

果冻是一种非常好吃的零食，而且果冻也是很多人童年里最重要的回忆，小的时候能吃一次果冻真的是非常开心的。

现在很多人吃果冻就是为了回忆自己的童年，不过大多人都会选择去外面超市买一些来吃，鉴于现在外面食品都添加了大量的添加剂对身体非常的不健康。

所以我们可以选择自己去做果冻这样做出来的果冻不仅非常健康而且很美味，其实果冻的做法非常简单，只需要短短的几步就可以制作成功。

1.首先挑选自己喜欢的水果。

把挑选出来的水果清洗干净以后，削掉外面的果皮然后把果肉切削成一块一块的形状，我个人推荐你把果肉切的块头大一点口感会很好，然后把切好的水果快放入准备好的模具里面，这样第一步就完成了。

2.这时我们就要准备吉利丁粉了。

首先用勺子盛出适量的吉利丁粉，然后按照袋子上的说明用等比例的水和糖拌开，这时注意一定先要用凉水把吉利丁粉化开，然后再往融化的液体里面加入热水，这样吉利丁粉就算冲泡好了。

3.然后就可以制作果冻了。

这时要趁着吉利丁液体还烫的时候赶紧倒入模具里面，注意吉利丁粉只能加热一次，第二次加热就不会再有液体的效果了所以必须一次成型，这时要注意每个模具里面倒入的吉利丁液体不要太多，否则溢出来就会影响成品的美观。

4.然后等待冷却。

大概经过3~4个小时的冷却，果冻基本上就已经成型了，要先用牙签捅一下测试果冻是否已经完全冷却凝固了，否则冒冒失失倒出来可能就会前功尽弃，到这时美味的果冻就算是彻底做成功了，做果冻这么简单，你有没有心动想去试试呢？

本文字数共计713字，希望能对大家有所帮助。