捞饭(关于捞饭的简单科普)

时间:2023-02-28 00:31:19来源:

有关捞饭,有许多人不了解,那么下面来看看小温对捞饭的相关介绍。

捞饭

1、把水烧开,洗好的米放进去煮,七八分熟的时候捞出来,放盆里,再隔水蒸到熟透。

2、米汤可以炖菜或干别的,喝也可以但是这种方法因为米的营养损失比较大,而且现代化的电饭煲比较普及,很少有人捞饭了。

3、将大米泡半个小时。

4、锅里放入大量的水,等水开后再将米放入锅里,不停的搅动,直到再次开锅。

5、等到大米煮到吃起来有一点硬心为宜,立即将大米捞出,放到屉布上再蒸。

6、等锅里的水开后15分钟后,关火,水捞饭就做好了。

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