时间:2024-01-13 11:11:47来源:
原料:
白萝卜、大蒜、小米辣、蚝油、生抽、醋、糖、盐。
做法步骤:
第1步、白萝卜洗干净,中间劈开后切薄片。
第2步、撒盐搅拌均匀放置半小时后用清水洗净,沥干多余水分。
第3步、切蒜片和辣椒段备用。
第4步、将蚝油、生抽、醋、盐、糖混合搅拌均匀(根据自己口味增减相应的调料)。
第5步、把蒜、辣椒和酱汁倒入萝卜片中,搅拌均匀后倒入保鲜盒里,等待2天入味后享用,非常可口。
第6步、刚刚拌好的萝卜,还没有入味,待完全入味后享用,口感极佳。
步骤/方式1
将白萝卜切成薄片
步骤/方式2
用盐腌半个小时,倒掉汤汁,
步骤/方式3
用白糖腌半小时,倒掉汤汁,再反复一次
步骤/方式4
按酱油7,醋3,糖3,凉开水7比例搅拌均匀,把萝卜放进去泡两天。
步骤/方式5
脆脆的,很可口,装盘,
步骤/方式1
将白萝卜切成薄片
步骤/方式2
用盐腌半个小时,倒掉汤汁,
步骤/方式3
用白糖腌半小时,倒掉汤汁,再反复一次
步骤/方式4
按酱油7,醋3,糖3,凉开水7比例搅拌均匀,把萝卜放进去泡两天。
步骤/方式5
脆脆的,很可口,装盘,
材料:
白萝卜1根,粗辣椒面50克,苹果半块,梨半块,白糖50克,葱姜蒜末﹑味精﹑盐各适量
做法:
1.将白萝卜洗净,不需去皮,这样吃起来更有嚼头;切成2公分左右的滚刀块,这样大小的萝卜块腌出的萝卜味道适中。
2.加入两勺盐,将萝卜杀出水,用辣椒腌制的时候才更容易入味,吃起来也更爽口。
大约腌制半小时左右。
3.把苹果和梨去皮,切丁。
4.辣椒面放大碗内,加水把辣椒面调匀。
5.葱姜蒜末放进去。
6.加入白糖和少许味精。
7.放入苹果丁和梨丁,可以使腌制的萝卜更加的清香,爽脆。
8.把酱料搅拌均匀。
9.半小时候,萝卜腌制出不少的水。
10.将腌好的萝卜,用清水洗净,防止盐的味道盖过酱料的味道。
将萝卜捞出,沥干水分。
11.酱料放入萝卜内。
12.搅拌均匀,封上保鲜膜,放冰箱保鲜层,腌制24小时就可以了。
材料:
白萝卜1根,粗辣椒面50克,苹果半块,梨半块,白糖50克,葱姜蒜末﹑味精﹑盐各适量
做法:
1.将白萝卜洗净,不需去皮,这样吃起来更有嚼头;切成2公分左右的滚刀块,这样大小的萝卜块腌出的萝卜味道适中。
2.加入两勺盐,将萝卜杀出水,用辣椒腌制的时候才更容易入味,吃起来也更爽口。
大约腌制半小时左右。
3.把苹果和梨去皮,切丁。
4.辣椒面放大碗内,加水把辣椒面调匀。
5.葱姜蒜末放进去。
6.加入白糖和少许味精。
7.放入苹果丁和梨丁,可以使腌制的萝卜更加的清香,爽脆。
8.把酱料搅拌均匀。
9.半小时候,萝卜腌制出不少的水。
10.将腌好的萝卜,用清水洗净,防止盐的味道盖过酱料的味道。
将萝卜捞出,沥干水分。
11.酱料放入萝卜内。
12.搅拌均匀,封上保鲜膜,放冰箱保鲜层,腌制24小时就可以了。