时间:2023-12-11 14:47:24来源:
我做馄饨喜欢包猪肉大葱馅的,把猪肉洗净去皮剁成肉末,把大葱洗净切成葱花,拿一个盘子把肉末和葱花放一起,倒点儿生抽,五香粉,白胡椒粉,鸡精和少许盐搅拌均匀备用,拿一个馄饨皮把馅包里面,然后卷两下一按就好了,把所有的馄饨皮包完可以煮了,馄饨好熟,点两次凉水就熟了,放点儿虾皮,紫菜,榨菜和香油搅拌一下就可以开吃了。
把香菇洗干净炒一下水,炒好的香菇冲凉剁碎,肉馅倒入盆里加入五香粉,料酒,生抽,老抽,盐,食用油,放少许水朝一个方向搅拌均匀,在放上剁好的香菇碎半匀就可以包混沌了,我买的馄饨皮包上馅一捏就开煮,碗中放在紫菜,虾皮,味精把馄饨放入撒上香菜一半即可。
1.
首先准备肉馅500克,如下图所示。
2.
接着准备葱花150克,如下图所示。
3.
把肉馅500克,葱花150克放在一起。
4.
接着放入料酒五毫升,老抽五毫升,蚝油十毫升,生抽15毫升,食用盐20克。
5.
用筷子顺时针方向搅拌均匀。
6.
如下图所示,大馄饨馅已经做好了。
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首先准备肉馅500克,如下图所示。
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接着准备葱花150克,如下图所示。
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把肉馅500克,葱花150克放在一起。
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接着放入料酒五毫升,老抽五毫升,蚝油十毫升,生抽15毫升,食用盐20克。
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用筷子顺时针方向搅拌均匀。
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如下图所示,大馄饨馅已经做好了。