墨江紫米做法　做八宝饭需要什么配料

墨江紫米做法？

墨江紫米被称为长寿米和米中之王。

这种米表面为淡紫色，粘性特别大带有浓郁的米香，特别容易消化。

口感好营养价值高而且能明目活血，补益气血，还能抗氧化，保护心脏。

原料：

东北大米、墨江紫米、纯净水。

做法步骤：

第1步、墨江紫米80克。

第2步、东北大米400克。

第3步、米混合陶洗干净，放入电压力锅里。

第4步、和平时焖饭一样加水。

第5步、设定杂粮饭，35分钟。

第6步、到了35分钟可以开盖了，香味扑鼻。

第7步、放大了看一下特别松软，再用筷子打一打。

第8步、营养好吃的墨江紫米饭。

做八宝饭需要什么配料？

食材

糯米200克，紫米50克，红豆20克，莲子20克，红枣/葡萄干/豆沙馅/红糖/水适量

做法

1：

糯米紫米红豆/莲子分别提前一晚泡发。

糯米泡的时候用手一搓就可以搓碎。

2：

红枣洗干净对半切开去核。

碗刷一层油，底部摆上红枣红豆葡萄干莲子再铺一层糯米一层红糖，再铺一层红豆/莲子再一层糯米压紧，再一层豆沙馅，再一层糯米压紧，倒入清水刚刚过米就可以了。

做八宝饭需要什么材料？

制作八宝饭的材料有糯米两百克，红豆沙两百克，白糖二十克，熟芝麻三十克，葡萄干五十克，杏干三到四个，蜜枣八到十个，桂花蜜适量。

需要的材料有糯米、桂圆、红枣、莲子、葡萄干、红豆沙、蜜枣、核桃仁、栗子、花生、糖桂花、白糖。