炖鸡汤的制作方法(炖鸡汤的制作方法)

时间:2023-11-20 00:16:47来源:

炖鸡汤的制作方法?

步骤/方式1

三黄鸡一只,清洗干净。

步骤/方式2

将三黄鸡切成大块,过水2~3次,清洗干净血水。

小葱洗净后打成结,姜切成片。

步骤/方式3

冷水放入鸡块、葱结、姜片、大料、料酒和少许白胡椒粉,开大火将汤煮沸。

然后打去浮沫,小火盖上锅盖炖煮约一小时。

步骤/方式4

至鸡肉炖熟后,加入洗好的大枣,加入适量盐,炖煮约半小时,然后再放入枸杞,再炖10分钟左右。

步骤/方式5

炖鸡汤就做好了,出锅。

炖鸡汤的制作方法?

步骤/方式1

三黄鸡一只,清洗干净。

步骤/方式2

将三黄鸡切成大块,过水2~3次,清洗干净血水。

小葱洗净后打成结,姜切成片。

步骤/方式3

冷水放入鸡块、葱结、姜片、大料、料酒和少许白胡椒粉,开大火将汤煮沸。

然后打去浮沫,小火盖上锅盖炖煮约一小时。

步骤/方式4

至鸡肉炖熟后,加入洗好的大枣,加入适量盐,炖煮约半小时,然后再放入枸杞,再炖10分钟左右。

步骤/方式5

炖鸡汤就做好了,出锅。

土鸡炖汤家常做法?

步骤/方式1

准备食材:

土鸡,红枣香菇,姜蒜,山药,枸杞

步骤/方式2

土鸡切块划刀,香菇红枣山药泡一下水

步骤/方式3

把所有食材放入炖盅

步骤/方式4

加水,料酒,盐

步骤/方式5

起锅,蒸2小时

步骤/方式6

完成

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