时间:2023-09-05 17:34:00来源:
1、板栗适量,白糖适量,面粉适量,食用油适量,芝麻适量。
2、板栗蒸熟取出肉,加入白糖,压成泥备用。
3、半碗面粉加水活成面团。
4、半碗面粉加食用油活成面团。
5、白面团擀成饼,包上油面团。
6、再次擀成饼卷起来,斜刀切块。
7、擀成皮,包上板栗泥,按成饼,撒点芝麻。
8、锅刷油,放入板栗饼煎至两面金黄,最后装入盘中即可享用。
板栗饼的做法,首先把面粉揉成团油酥和面,做成面皮,把板栗粉加水做成泥,加入面皮,放入烤箱烤20分钟即可,
一个板栗饼在50g。
板栗饼真的很好,其口感内陷常温吃细腻松软,冷藏冷冻后吃绵密像奶糕,外酥里嫩且不会很甜腻的那种,带着绿豆的清甜,有咸口的有甜口,个人喜欢甜的。