你吃过甲鱼吗俗称老鳖,味道怎么样,好吃吗(鳖和甲鱼什么区别)

时间:2023-09-04 06:30:06来源:

你吃过甲鱼吗?俗称老鳖,味道怎么样,好吃吗?

很香裙边最好吃就是壳周围的一层厚点的皮但是吃甲鱼要把外层的一层深色砂皮用开水烫后用钢丝球打磨掉不然会极大破坏口感因为那层皮像砂纸一样嚼不动没味道另外你的皮真的痒么,也可以用开水烫下

鳖和甲鱼什么区别?

外观不同。

外观不同是鳖和甲鱼最大的区别。

鳖整体呈流线型,头部呈圆形,尾部呈尖嘴型,而甲鱼的整体呈剪刀型,属于容易识别的鱼类。

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