张家口话糊个蛋是啥意思（张家口臭鸡蛋做法）

时间：2023-09-03 13:15:39来源：

张家口话糊个蛋是啥意思？

就是说这个人糊涂不清楚的意思。

1、把鸡蛋用水洗干净，然后用偏热的温水浸湿一条毛巾，趁着刚洗过鸡蛋表面的水分还没有干的时候，把毛巾盖到鸡蛋上面，盖10分钟左右；2、用水化盐，制作盐水（腌鸡蛋一定是饱和盐水。

）；3、把上述温过的鸡蛋放到坛子中，把盐水倒进去。

坛子放到太阳下晒2到3天；4、再把上述坛子收起来；5、25天以后，打开坛子，就可以享用臭鸡蛋了。