四川四大著名花椒（四川花椒哪里最正宗）

四川四大著名花椒？

1、汉源花椒

汉源，隶属四川省雅安市。

产自这里的汉源花椒，是当地的知名特产，也是中国国家地理标志产品。

据《汉源县志》记载，“汉源花椒气味辛和，用途亦广，本境方物，列为贡品……官斯士者，每年除入贡外，以囊印记分遣，得者莫不以不贵也”。

由此可见，汉源花椒具有非常悠久的历史，并且还曾是朝廷贡品

2、九龙花椒

九龙，位于四川省西部，处在雅安、凉山、甘孜三市州的结合部，也是攀西平原与青藏高原的过渡地带。

九龙当地的地形较复杂，以山地、河谷地貌为主，呈典型的立体气候，因此还有“一山分四季，十里不同天”之说法

四川花椒哪里最正宗？

四川是我国重要的花椒产区之一，这里的花椒栽培历史悠久，而且以花椒为调味品造就的麻辣川菜，更是自成一派，受到很多人的喜爱。

那么，四川哪里的花椒最好？

四川优质花椒产地出产的花椒有：

汉源花椒、泸县青花椒、九龙花椒、茂县花椒、蓬溪青花椒、金阳青花椒、平昌青花椒、德昌花椒、盐源花椒、金川花椒。

云贵川花椒产地哪里最好？

花椒主要产自与中国四川、陕西、河南、湖南、河北、山西、云南、贵州等省，四川产的花椒质量好，以河北、山西产量为高。

1、最好的花椒非四川汉源花椒品种为最好，以前是进贡给皇宫用的。

2008年汉源花椒名列四川省“十佳地理标志农产品”榜首，是雅安市唯一上榜的产品。

2、其中贵州花椒也分布在各个省份有种植，也算是一款不错的花椒品种。

花椒大红袍哪里产的最好？

最好的花椒大红袍产自四川省雅安市汉源县，就是汉源花椒，汉源县特产，中国国家地理标志产品。

汉源花椒历史悠久，唐代列为贡品，故名“贡椒”。

以其色泽丹红，粒大油重，芳香浓郁、醇麻爽口，畅销省内外，1984年荣获省优质产品称号，深受消费者欢迎。

贵州最大花椒产地？

贵州省贞丰县，贞丰县位于贵州省的西南部，当地产的顶坛花椒，早在2008年时，就被正式评为中国国家地理标志产品。

受当地独特地形、地貌、土壤、气候等自然条件的影响，顶坛花椒很多地方都跟一般的花椒不一样。

就拿花椒中芳香油含量来说，顶坛花椒是四川红椒的10倍左右，而从麻味成分上看，它也比产自其它地方的同品类花椒高出2倍以上。

如果用6个字来形容顶坛花椒的特点，那就是“香味浓、麻味重”。