时间:2023-07-23 19:16:21来源:
【材料】
黑芝麻半碗、白芝麻1勺
大米1勺、冰糖适量
【制作步骤】
▼1.浸泡:
将黑芝麻、白芝麻及大米预先浸泡约2小时,让其吸足水,这样打起浆来更容易变顺滑细腻。
▼2.搅拌:
将泡好的黑、白芝麻及大米放进搅拌机里,添加适量的水搅打成浆。
如若想口感更加细腻一些,打完浆后可用筛子过滤一下再煮。
▼3.开煮:
将芝麻浆放进小奶锅里,加入适量的水,多少个人喝就放多少碗水,大火烧开后转中小火,再煮约15~20分钟,直到芝麻糊变浓稠。
▼4.调味:
将冰糖敲碎,放芝麻糊里调味即可
材料:
黑芝麻半碗、白芝麻1勺
大米1勺、冰糖适量
制作步骤:
1.浸泡:
将黑芝麻、白芝麻及大米预先浸泡约2小时,让其吸足水,这样打起浆来更容易变顺滑细腻。
2.搅拌:
将泡好的黑、白芝麻及大米放进搅拌机里,添加适量的水搅打成浆。
如若想口感更加细腻一些,打完浆后可用筛子过滤一下再煮。
3.开煮:
将芝麻浆放进小奶锅里,加入适量的水,多少个人喝就放多少碗水,大火烧开后转中小火,再煮约15~20分钟,直到芝麻糊变浓稠。
4.调味:
将冰糖敲碎,放芝麻糊里调味即可
准备食材:
黑芝麻适量、糯米粉适量、蜂蜜适量
制作步骤:
第1步:
首先把黑芝麻淘洗干净,再放到过筛网中沥干多余的水分,然后开小火预热下炒锅,再把沥干水分的黑芝麻倒入炒锅中,用锅铲不停翻炒,这一步是需要耐心的,千万不可急于求成开大火,一定要用小火慢慢炒出噼啪的声响,这时就可以关火出锅了。
第2步:
接着再把炒好的黑芝麻倒入搅拌机中,开启干磨功能将其磨成粉末,磨好之后,再用细筛网过滤一遍,把比较粗大的粉末再磨一次,这样磨出来的黑芝麻粉就会非常细腻。
第3步:
然后把糯米粉倒入锅中,小火翻炒到微微发黄就可以,准备一个碗,倒入把炒好的糯米粉和芝麻粉混合再一起,加入适量的温水搅拌均匀,直到调成糊状即可食用,再根据个人口味添加白糖或蜂蜜即可。
步骤/方式1
小火炒香花生,腰果
步骤/方式2
听到花生皮噼啪响即可
步骤/方式3
用手把花生皮搓掉
步骤/方式4
小火炒香黑芝麻
步骤/方式5
把花生,腰果打碎
步骤/方式6
芝麻打碎。
把花生,腰果,芝麻粉+25克糯米粉
步骤/方式7
翻拌均匀
步骤/方式8
300毫升的水煮开之后,倒入刚才调好的粉,关小火顺时针不停搅拌3分钟即可。
步骤/方式9
营养健康又好吃的黑芝麻糊就做好了
步骤/方式1
小火炒香花生,腰果
步骤/方式2
听到花生皮噼啪响即可
步骤/方式3
用手把花生皮搓掉
步骤/方式4
小火炒香黑芝麻
步骤/方式5
把花生,腰果打碎
步骤/方式6
芝麻打碎。
把花生,腰果,芝麻粉+25克糯米粉
步骤/方式7
翻拌均匀
步骤/方式8
300毫升的水煮开之后,倒入刚才调好的粉,关小火顺时针不停搅拌3分钟即可。
步骤/方式9
营养健康又好吃的黑芝麻糊就做好了
各地区根据口味不同做法也不相同,我给大家分享其中一种。
一、食用材料
大米120g 水1100毫升 黑芝麻40g 核桃仁20g
二、步骤/方法
1.将大米放入碗中,用清水洗净。
2.将水倒入豆浆机中,加入大米、洗净去胡的大枣、核桃仁、熟黑芝麻
3.选择五谷粗粮米糊功能,按启动键开始制作。
4.半小时左右就能享受黑芝麻糊了。
5.喜欢吃甜的朋友可以加入适量的白糖。