豆渣是干的吗（豆渣蒸熟后直接吃吗）

豆渣是干的吗？

豆渣是做豆腐，磨豆浆后的渣子。

刚开始的时候是湿的，也可以晒干。

人畜都能吃，血糖高的人可以用豆渣蒸饼子或炒着吃，升糖慢还有饱腹感。

喂牲口也是很好的饲料。

豆渣蒸熟后直接吃吗？

可以吃。

豆渣是可以直接食用的，或者也可以将豆渣炒熟，然后放入适量的调料，比如葱花，食盐等。

也可以做成煎饼，将豆渣和面粉调匀，加入一个鸡蛋，然后放入锅中煎熟，放入葱花、食盐等调料，营养又健康，味道很好，大人小孩都可以吃。

也可以做成窝窝头，加入少许的玉米面，捏成窝头的形状，搅匀后放入锅中蒸熟。