花生糖的制作方法(制作花生糖)

时间:2023-07-20 14:24:04来源:

提及制作花生糖的相关内容,许多人不太了解,来看看小炎的介绍吧!

1、原料:花生米1千克白糖0.5千克花生油50克。

2、将花生米用文火炒熟去皮,分成两瓣。

3、将油倒入锅里,待油热时放上糖并不断翻砂。

待糖全部化后,将花生米倒进锅内与糖混合。

4、趁热将混合好的花生米和糖放在一个长方形的盒内(最好在底上抹上油以防粘底)。

用铲汤勺用力将其压平压紧(四角更应压紧),5分钟之后,将盘扣过来,把花生糖倒在一块干净的面板上。

5、待糖开始变硬,但尚温热时,用刀切成薄片,待其完全冷却后即可。

本文字数共计281字,希望能对大家有所帮助。

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