披萨酱的做法（关于披萨酱的做法的简单科普）

关于披萨酱的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小明对披萨酱的做法的相关介绍。

披萨酱的做法

1、前言利用晚上的时间，提前把披萨酱做好，明天给小伙子做披萨吃。

2、材料主料：西红柿600g、洋葱100g；辅料：黄油30g、盐6g、糖15g、蒜瓣4个、黑胡椒粉5ml、牛至叶5ml、罗勒2.5ml披萨酱1把西红柿切、洋葱分别成小块，蒜瓣切成末。

3、白糖、盐、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒放入碗中备用。

4、2黄油放入锅中烧至融化。

5、3放入洋葱和蒜末翻炒一分钟左右。

6、4炒出洋葱的香味，放入西红柿丁，大火翻炒。

7、5西红柿炒出汁水后，放进备好的调料品。

8、6翻炒均匀后，盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。

9、煮的过程中要不时的打开锅盖翻炒一下，以免糊底。

10、7等收汁成酱的时候，就可以出锅了。

11、小贴士做好晾凉后，要放入密封罐中，再放入冰箱中，可以保存三天左右，因为自制的披萨酱没有防腐剂，要尽早吃掉。

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