如何自酿葡萄酒（关于如何自酿葡萄酒的简单科普）

对于如何自酿葡萄酒，有许多人不了解，那么下面来看看小英对如何自酿葡萄酒的相关介绍。

如何自酿葡萄酒

1、前言为过年准备的葡萄酒，自酿的，不像外头卖的那样苦涩。

2、因为外头卖的是用酒葡萄酿的，那就是苦的，自家酿的就是用的甜葡萄。

3、葡萄在根部有酿葡萄酒自然的菌，所以，清洗葡萄时，只要把缝隙的杂物清洗掉就好，摘葡萄的时候，要小心，慢慢摘，让葡萄完整，这样酿出来的葡萄酒就更香醇了。

4、材料主料：黑葡萄2kg、冰糖4.8两；辅料：透明胶袋适量自酿葡萄酒1葡萄买回来，用清水清洗，然后自然晾干。

5、2玻璃罐洗净，将里头的水分擦干或者自然晾干就可以放葡萄了。

6、一层葡萄一层糖。

7、3继续放置葡萄和冰糖。

8、一层一层均匀放置。

9、4还是这么一层一层放置。

10、记住，一斤葡萄配1.2两冰糖。

11、5用冰糖浸在上头。

12、6然后就是密封了。

13、我家用的透明胶把口都封上，坐等一到两个月后葡萄的自然纯酿。

14、当然，可以根据自己的口味，放置糖，不要放太多，太多了就成葡萄汁了。

15、等葡萄出汁了，葡萄酒一打开，就有浓郁的酒香～小贴士一斤葡萄配1.2两冰糖。

16、大家可以根据自己的玻璃灌决定买多少葡萄和对应的多少糖。

17、我家的买了十筐！配上响应的冰糖。

18、一层一层放置在玻璃罐里，密封，等葡萄出水了，就可以喝了。

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