白灼菜心的做法（关于白灼菜心的做法的简单科普）

提及白灼菜心的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小贞对白灼菜心的做法的相关介绍。

白灼菜心的做法

1、前言白灼一般是粤菜的做法，比较清淡，今天用广东菜心白灼，维生素C一定不损失。

2、材料主料：菜心200g；辅料：蚝油适量、生抽适量白灼菜心1菜心洗净后用水泡一会儿2蚝油放入适量生抽和水调好3菜心取出放入开水锅内焯一下4浇上碗汁即可食用小贴士白灼的碗汁用的是蚝油加上生抽和水调匀，菜心用开水焯一下，倒入碗汁即可食用，简单美味。

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