西葫芦炖肉块最正宗的做法(关于西葫芦炖肉块最正宗的做法的简单科普)

时间:2023-04-14 07:40:21来源:

说起西葫芦炖肉块最正宗的做法,有许多人不了解,那么下面来看看小隆对西葫芦炖肉块最正宗的做法的相关介绍。

西葫芦炖肉块最正宗的做法

1、前言前天买了两个西葫芦,吃了一个,剩下的快焉了。

2、中午赶紧和肉一起给炖了材料主料:五花肉200g、西葫芦1个;辅料:油适量、盐适量、小葱适量、干辣椒3个、糖适量、老抽适量、清水适量、姜适量西葫芦炖肉块1准备好所有食材2炒锅中倒入少许油,下入五花肉小火煸炒至出油3煸炒至肉块微黄4倒入老抽翻炒均匀5倒入适量清水,大火烧开后转小火继续炖6调入适量的糖。

3、倒入葱姜和干辣椒继续炖至肉8分熟7倒入西葫芦块继续炖8调入适量的盐,大火收汁,即可9成品小贴士老抽有点放多了。

4、豆亲们在做时可以减少老抽的用量。

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