安全蛋和鹌鹑蛋怎么做好吃 鹌鹑蛋要怎么做才好吃

时间:2024-01-15 15:30:25来源:

安全蛋和鹌鹑蛋怎么做好吃?

关于这个问题,安全蛋可以用来做蛋糕、蛋饼、蒸蛋等,也可以直接煮着吃。

以下是煮安全蛋的方法:

1.将安全蛋放入锅中,加入足够的水,水要淹过蛋。

2.大火煮沸后,转小火继续煮8-10分钟。

3.用勺子将蛋捞出放入冷水中,待凉后再剥壳。

鹌鹑蛋也可以用来做蛋糕、蛋饼、蒸蛋等,也可以直接煮着吃。

以下是煮鹌鹑蛋的方法:

1.将鹌鹑蛋放入锅中,加入足够的水,水要淹过蛋。

2.大火煮沸后,转小火继续煮3-5分钟。

3.用勺子将蛋捞出放入冷水中,待凉后再剥壳。

煮好的安全蛋和鹌鹑蛋可以配上盐、胡椒粉、醋、酱油等调味料,口感更佳。

鹌鹑蛋要怎么做才好吃?

主料:

鸡腿1个,鹌鹑蛋12个

辅料:

葱少许,油少许,盐少许,青蒜段少许,生抽少许,老抽少许,蚝油少许,糖少许,鸡精少许,料酒少许,姜少许

做法:

1.鸡腿切成小块。

2.将鸡腿放入碗中,放入适量的料酒和几片姜抓均腌至30分钟。

3.鹌鹑蛋洗净煮熟剥皮用刀拉出花刀。

4.热锅凉油放入鸡块翻炒。

5.鸡块变色后放入葱姜爆香。

6.先放入料酒翻炒一会儿去除腥味,依次放入少许的生抽,老抽,清水,盐,蚝油,糖。

7.开锅后放入鹌鹑蛋小火盖上锅盖焖上15分钟左右。

8.洗净的一小把青蒜切段。

9.15分钟后改大火收汁,放入少许鸡精,几滴香油倒入青蒜段翻炒两下即可出锅。

牛肉烧鹌鹑蛋家常做法?

材料:

牛肉:

适量

鹌鹑蛋:

适量

葱姜蒜:

适量

料酒:

适量

生抽:

适量

老抽:

适量

盐:

适量

糖:

适量

植物油:

适量

步骤:

牛肉切成薄片或丝,鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用。

热锅冷油,放入葱姜蒜爆炒出香味。

加入牛肉翻炒至变色。

加入少许料酒提味。

加入适量的生抽和老抽,炒匀。

加入适量的盐和糖调味,翻炒均匀。

加入适量的水,大火煮沸后转小火焖煮片刻,直到牛肉变得柔嫩。

加入鹌鹑蛋,轻轻翻炒均匀。

最后加入适量的植物油增加口感和香味,翻炒均匀即可。

蒜薹炒鹌鹑蛋的做法,蒜薹炒鹌鹑蛋怎么做好吃?

步骤

1.准备好蒜薹

2.把摘好的蒜薹洗好切成段

3.把切好的蒜薹绰七成熟

4.准备好鹌鹑蛋

5.加入少许的盐打匀

6.炒勺中加入油,待油热倒入戳好的蒜薹

7.加入少许的酱油、盐和水

8.把打匀的鹌鹑蛋倒入蒜薹中

9.用锅铲翻炒一下

10.盛入盘子中食用

推荐资讯