时间:2023-11-16 11:29:57来源:
是四川成都的。
水井坊酒酒体晶莹剔透,窖香浓郁,陈香优雅,幽香绵绵,醇厚协调,绵甜净爽,回味悠长,余香不断。
水井街酒坊古法酿造的主要步骤大致可分为:
起窖拌料、上甑蒸馏、量质摘酒、摊晾下曲、入窖发酵、勾兑储存等工艺流程。
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