海带怎么吃有营养

海带怎么吃有营养？

凉拌海带有营养

材料：

干海带300g，香油、盐、蒜泥、葱末、糖、酱油、陈醋适量。

做法：

干海带在高压锅中蒸4分钟。

洗干净后水发，勤换水。

取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分。

加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀。

另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。