时间:2023-10-07 08:11:03来源:
具体做法如下:
准备材料:
冷冻水饺
1、从冰箱取出冷冻好的水饺、用容器装好;
2、锅加入冷水烧至40度有小气泡这样就差不多;
3、刚刚锅加好冷水,马上就把水饺用冷水浸泡,至锅中水35度左右把冷水倒掉;
4、浸泡过的水饺放入刚刚烧好40度的水中煮;
5、煮至浮起来继续煮5分钟左右,中途不需要加冷水;
6、这样水饺一点都不会破皮,锅中水没有杂物和油,而且口感跟刚刚包好的一样好。
具体做法如下:
准备材料:
冷冻水饺
1、从冰箱取出冷冻好的水饺、用容器装好;
2、锅加入冷水烧至40度有小气泡这样就差不多;
3、刚刚锅加好冷水,马上就把水饺用冷水浸泡,至锅中水35度左右把冷水倒掉;
4、浸泡过的水饺放入刚刚烧好40度的水中煮;
5、煮至浮起来继续煮5分钟左右,中途不需要加冷水;
6、这样水饺一点都不会破皮,锅中水没有杂物和油,而且口感跟刚刚包好的一样好。
湾仔码头馄饨超市买的一般都是速冻馄饨,回家以后放冰箱,如果想吃可以从冰箱拿岀来,不需要解冻,锅放水,可以冷水,也可以是开水,如果是冷水,水烧开后放入馄饨,等水烧开,加入少量冷水,等锅中水再次烧开,再加入少许冷水,要加入三次冷水,才可以捞出,开吃,冷冻的食品,一定要烧熟烧透。
用料
湾仔码头水饺
11只
步骤1
在锅内加2/3的水,大火煮沸,放入水饺并搅动,加盖中火煮5分钟。
步骤2
揭开锅盖,中火煮1分半钟,即熟。
湾仔码头水饺煮大概8到10分钟就可以了。
因为湾仔码头水饺是速冻的。
因此,湾仔码头水饺一定要等到水开了以后再放,等水开了以后再打入凉水。
这样反复两次。
这样的话,湾仔码头水饺才会煮熟。
湾仔码头水饺是非常好吃的水饺