炖鸡翅做法（炖鸡翅的家常做法）

炖鸡翅做法？

食材：

鸡翅500克。

辅料：

黄瓜100克,番茄100克。

调料：

大葱15克,姜10克,酱油10克,香油10克,白砂糖5克,盐5克,淀粉(豌豆)10克,黄酒10克，花生油20克。

做法:

1.将锅中水烧开，放鸡翅中氽一下捞出，拌少许酱油。

黄瓜洗净切条，番茄洗净切片。

葱姜洗净，葱切段，姜切片

2.锅中放油，上火烧至五成热，加鸡翅，炸至金黄色捞出。

把油倒出，留少许底油，下葱姜煸出香味，加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤，放入鸡翅，用大火烧开，改小火炖，待汁浓后用湿淀粉勾芡，淋香油，装入盘即可

炖鸡翅的家常做法？

食材：

鸡翅500克。

辅料：

黄瓜100克,番茄100克。

调料：

大葱15克,姜10克,酱油10克,香油10克,白砂糖5克,盐5克,淀粉(豌豆)10克,黄酒10克，花生油20克。

做法:

1.将锅中水烧开，放鸡翅中氽一下捞出，拌少许酱油。

黄瓜洗净切条，番茄洗净切片。

葱姜洗净，葱切段，姜切片

2.锅中放油，上火烧至五成热，加鸡翅，炸至金黄色捞出。

把油倒出，留少许底油，下葱姜煸出香味，加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤，放入鸡翅，用大火烧开，改小火炖，待汁浓后用湿淀粉勾芡，淋香油，装入盘即可

老饭骨炖鸡翅的家常做法？

用料

排骨2根

鸡翅4个

鲜虾5只

胡萝卜半根

玉米1根

洋葱半个

三色彩椒各半个

甜面酱4勺

料酒2勺

老抽1勺

生抽1勺

冰糖2颗

蚝油半勺

做法步骤

1、排骨和鸡翅清洗干净，鸡翅划两刀，方便入味

2、鸡翅和排骨加入甜面酱、蚝油、料酒，老抽腌制15分钟

3、腌制入味后准备其他材料

4、胡萝卜玉米切块、三色彩椒和洋葱切块、虾清洗干净备用

5、锅中加入排骨

6、翻炒至焦黄后加入水沒过排骨，炖20分钟

7、加入玉米、鸡翅、虾，和剩余调味料再次煮15分钟

8、下入胡萝卜和洋葱彩椒再炖10分钟后大火收汁，即可。

炖鸡翅根最好吃的做法？

准备食材：

鸡翅根200克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、冰糖30克、大葱1段、酱油1茶匙、蚝油1茶匙、姜1块、小葱1根、白芝麻5克。

鸡翅根洗净打上花刀，大葱切片。

首先锅内倒入适量清水，水开倒入鸡翅根、料酒焯水3分钟，捞出备用。

然后起锅倒油，油温5成热，倒入冰糖小火熬出糖色，再倒入鸡翅根翻炒均匀。

接着放入葱片、姜片、酱油、蚝油、食盐、鸡精、生抽炒匀，再倒入适量清水，大火烧开，转小火炖20分钟。

接下来开盖，大火收汁，撒上白芝麻，最后盛入盘中，撒上葱花即可。

红糖炖鸡翅的做法？

食材清单：

红糖50克、鸡翅450克、料酒2勺、生抽2勺、红烧酱油2勺、红糖50克、蒜末3瓣

烹饪步骤

1、红糖鸡翅的做法

鸡翅洗净，在上面划几刀口子。

大蒜切细末^

2、鸡翅加入生抽料酒腌制10分钟

3、加入红糖30克左右，用手把糖粉拌匀抹在鸡翅上，再腌制10分钟

4、小火闷烧鸡翅，期间不时翻动，腌制的汁水如果偏少可再加入酱油，视口味还可加入红糖汁

5、大概20分钟后，美味的红糖鸡翅就出锅了。

颜色红亮，甜甜的红糖味，还能活血美颜呢！

莴笋炖鸡翅做法？

莴笋炖鸡翅，先把鸡翅拿来焯水晾干，然后莴笋切滚刀，然后姜蒜嗯，然后豆瓣酱放下去，先把鸡翅炒一下，然后再放莴笋，然后再放点点水煮一下，然后就大火煮的，然后差不多了就放小火收汁