虾米不能搭配什么做（虾皮为啥不能吃）

虾米不能搭配什么做？

虾米不能搭配茄子秋葵等食物。

茄子、秋葵等蔬菜含有黏液质，与虾皮同炒后容易产生黏性口感。

由于虾皮本身就具有咸味，如果与奶类食品如牛奶、奶油等一起炒，会产生不协调的口感。

虾皮为啥不能吃？

能吃

吃虾米皮的好处很多，补钙还有很多的营养价值，但是也不能吃多了，因为虾米皮比较咸，吃盐多了，对身体也不好，每天适当的吃点，有很多的好处

炒虾仁不能和什么一起吃？

（1）菠菜：

菠菜中含有较多草酸，而虾皮中含钙，两者一起吃，容易形成草酸钙沉淀，非常不利于人体对钙的吸收。

（2）茶：

茶叶中含有鞣酸，吃完虾后不能立即喝茶，因为茶中的某些物质会与海鲜中的钙形成难溶的钙，不利于消化。