时间:2023-07-29 12:24:00来源:
步骤/方式1
猪爪洗干净
步骤/方式2
准备:
川断,大枣,葛根,莲子
步骤/方式3
锅中加清水,放入猪爪
步骤/方式4
加葱姜,料酒焯一下水
步骤/方式5
焯好后,凉水投凉备用
步骤/方式6
起锅,放入所有食材,大火烧开转小火炖1小时
步骤/方式7
加枸杞,出锅
步骤/方式1
猪爪洗干净
步骤/方式2
准备:
川断,大枣,葛根,莲子
步骤/方式3
锅中加清水,放入猪爪
步骤/方式4
加葱姜,料酒焯一下水
步骤/方式5
焯好后,凉水投凉备用
步骤/方式6
起锅,放入所有食材,大火烧开转小火炖1小时
步骤/方式7
加枸杞,出锅
没有区别,只是叫法不一样
川断也叫川续断,为稍扁的圆柱形,部分微弯曲,灰褐色或黄褐色,表面有扭曲的纵向皱褶和沟纹、横列皮孔样的斑痕,以及数量较少的须根痕。
质地软,放置时间过长会变硬,容易折断,断面多不平坦,
想要长久持续不断,所付出的努力就要加倍。