时间:2023-07-26 20:44:50来源:
麻辣土鳖虫:
用料:
土鳖三两、油适量、料酒一汤匙、盐少许、味精少许、花椒4粒、白胡椒少许、红辣椒一个、香大葱5g1、用清水冲洗无渣无沙即可;2、锅中放油,放入土鳖虫,炸制酥脆金黄即可。
3、捞出炸制好的土鳖虫。
4、锅中留少许油,放入香大葱,红辣椒,花椒爆香。
5、倒入炸制好的土鳖虫翻炒30秒。
6、将剩下的材料依次放入锅中,翻炒20秒。
7、出锅即成。
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