时间:2023-07-23 18:11:08来源:
织纹螺是一种螺类
织纹螺长约1厘米,宽约0.5厘米,尾部较尖、细长,盘旋8层左右,外壳常具有1-3条紫褐色或红黄色螺带,肉体呈淡黄色。
专家表示,织纹螺有个显著的特征,就是把螺口对着自己时可以看到螺纹是逆时针的,而可食用的螺类则为顺时针。
织纹螺主要分布在浙江、福建、广东等地区近海的礁石附近和泥沙底,
好吃味道极鲜美
这种小螺肉质丰腴细腻,味道鲜美,和其他很多海洋食物一样,含有丰富的蛋白质、维生素,以及人体必需的氨基酸和微量元素,是非常健康有营养的小海鲜。
有人说海瓜子是织纹螺的一种,南方部分织纹螺是有毒的,而最近一些有毒食物在网上传播也十分广泛,其中的有毒织纹螺的确形似咱们吃的海瓜子。
啾啾螺学名叫织纹螺。
织纹螺,俗称海丝螺,产于浙江、福建、广东沿海。
织纹螺的外形特征表现为尾部较尖,细长,长度约为1厘米左右、宽度约为0.5厘米,约指甲盖大。
泉州人喜欢将织纹螺称为“啾啾螺”,因为在食用织纹螺时,将螺放入唇中吮吸,经常发出“啾啾”声。
1、外观不同
海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳口内为杏红色,有珍珠光泽。
海螺肉呈白色或者黄色。
织纹螺略呈椭圆形,表面灰绿色或黄褐色,多有白色纵条纹,有旋形疣状突起,壳口卵圆形。
织纹螺是脉红螺,有假脐,形状短粗,而海螺相对细长一些。
2、生活习性不同
海螺主要生活栖息在低潮线、水深1-30米的碎珊瑚底质的浅海。
织纹螺栖息在潮间带中下区的岩礁附近海底或礁石上,可短距离移动。
织纹螺主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区。
一般生活在近海礁石附近和泥沙底。
食用织纹螺(去壳)的多是东南沿海地区,在福建莆田民间甚至还流传着吃螺过节的习俗。
主要生活在近海边的泥沙地和礁石附近。
每年端午前后,这种螺生长成熟。