怎样用番茄酱做锅包肉 关于怎样用番茄酱做锅包肉的问题

1、做法：1。

2、将肉切成厚片，用盐、味精、糖、花椒粉、料酒腌制半小时。

3、2.准备洋葱，蒜泥，姜末和番茄酱。

4、3.将淀粉和面粉以1: 1的比例混合，小心加水混合，不要太稀否则你不会得到糊状物。

5、热锅里放油。

6、油热了，把肉糊起来，放锅里炸。

7、同时准备毛巾擦汗。

8、这是带酱的肉。

9、小贴士：如果不喜欢脆皮，可以不用煎这么久。

10、我不喜欢脆皮。

11、最后一步：用一个碗把番茄酱、白糖(多)、味精、少许盐(就一点)、水(一点)调成混合汁，另一个碗做一点水淀粉一会儿勾芡。

12、将炸好的肉取出油，留点，将姜末蒜泥倒入锅中，炒香，关小火，加入番茄酱和混合汁翻炒，适时倒入水淀粉，将炸好的肉倒入吊汁中，撒上葱花，即可出锅！。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。