凉拌海蜇皮的做法最正宗的做法 关于凉拌海蜇皮的做法最正宗的做法的问题

1、材料：海蜇皮400克、韭菜30克、小米椒4克、大蒜5克、料酒20克、食用油20克、香醋20克、生姜5克。

2、将洗净的香菜切碎，韭菜切寸，小米椒和大蒜切碎。

3、热锅放油冷却，放入蒜和辣椒，小火翻炒。

4、趁热撒下韭菜。

5、倒入香醋，加入芫荽粉。

6、倒入海蜇皮，拌匀，腌制10分钟。上菜好吃。

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