螃蟹蒸多久最佳时间是开锅后吗 关于螃蟹蒸多久最佳时间是开锅后吗的问题

1、螃蟹的烹饪时间一般在20到30分钟左右，蒸的标准是蟹壳完全变红。

2、蒸螃蟹时要注意：

3、(1)蒸之前把蟹腿扎好，防止脱落。

4、(2)烹饪螃蟹时，可以加入葱花、香菜、料酒、大蒜等调料。

5、(3)烹饪过程中不宜开锅。

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