中空全蛋蛋糕的家常做法(全蛋蛋糕的做法窍门)

有人对空心全蛋饼(全蛋饼的配方)的普遍做法感到不解。那就让小智说说空心全蛋饼的常见做法吧。

材料:鸡蛋4个、色拉油30克、水30克、低筋面粉100克、盐1克、白糖90克。

1.将淀粉倒入烤盘放入烤箱180度烤20分钟，中层加热。

2.准备很多有用的资料。

3.将柠檬汁挤到蛋白里。

4.加入白糖。

5.打成干泡沫。

6.烤好的淀粉有点开裂，放凉。用鸡蛋打印出小坑备用。

7.将30克糖加入麦芽糖、水和浸泡过的石花菜片中。

8.在水中融化，慢慢加入到打好的蛋白奶油中，加入糖浆，同时用电动搅拌器搅拌。

9.棉花糖果肉装在两个裱花袋里，小部分加一滴颜料。

10.挤进印着鸡蛋的小坑里，2分钟左右再挤出带红色部分的猫爪。

11.你可以挤压出自己喜欢的形状，发挥你的想象力，用淀粉覆盖棉花糖。经过筛选，你就成功了。

仅此而已。希望小智的内容能帮助你了解更多。