人参果怎么吃里面的籽可以吃吗(人参果籽怎么吃法)

有些人不知道人参果的籽怎么吃(人参果的籽怎么吃)。让小威说说人参果怎么吃，里面的籽能不能吃。

1.人参果可以去皮直接吃。人参籽可以吃，但是食用价值和口感都不好，所以很少有人吃，但是它的果肉有一定的食用价值。

2.人参果又名长寿果，性温味甘，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、硒、钙、铁等矿物质。它的果肉甜、嫩、多汁，是一种非常受欢迎的水果。人参果原名瓜茄子，类似甜瓜。果实中间有果肉，果肉周围包裹着种子。主要成分是纤维素，可以食用，但口感差，营养价值低，一般不推荐食用。

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