煎饺子的小技巧(煎饺子的小技巧和方法)

有些人很好奇煎饺子的小技巧(煎饺子的小技巧和方法)。接下来，让小燕来说一些煎饺子的小技巧。

1.把饺子用油煎一下，加一点面汤(或者米汤)，盖上锅盖，小火煎一下，时不时把锅转一下。只要饺子底部稍微结皮，就差不多到了倒汤出锅的时候了，这样就不会粘锅了。当摇动锅柄，整个饺子可以滑动时，煎饺就做好了。

2.用不粘锅炒，锅底倒油，放入饺子，炒一会儿。当它稍微烧焦时，加入一点水，然后盖上盖子一会儿，让它热透。放油，撒一点盐，然后放饺子，滑动平底锅使其移动，只要饺子底部稍微结皮即可。快熟的时候，把汤倒出来，从锅里拿出来，这样就不会粘锅了。

仅此而已。希望小燕的内容能帮助你了解更多。