酸梅汁的做法窍门(酸梅汁的制作方法窍门)

不是每个人都知道酸梅汁怎么做(酸梅汁怎么做)。让小昂说说酸梅汤的小窍门。

1.配料:乌梅干(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰片糖或红糖。

2.从干货市场买的乌梅干、山楂，一定要先用水煮。

3.将泡好的乌梅、山楂用纱布和少量桂花、甘草一起包好。

4.将一口大锅装满水，放入纱布袋中，用大火烧开。

5.煮沸后加入适量能起到染色作用的冰片糖或红糖。

6.小火煮6到7个小时，水大概煮到一半的时候，酸梅汤就做好了。

仅此而已。希望小昂的内容能帮助你了解更多。