猴头菇煲汤的简单做法(猴头菇煲汤的简单做法大全)

有几个人不知道猴头菇简易煲汤法(《猴头菇简易煲汤法大全》)。那就让小卓来说说猴头菇煲汤的简单方法吧。

1.准备材料。将鸡肉剁碎，猴头菇用温水浸泡2~3小时，将猴头菇内的水挤干，再换水，重复几次(用盘子压，防止浮上来)。

2.泡好的猴头菇用剪刀剪去蒂部坚硬的老根，撕成小块。

3.将鸡肉和姜一起放入锅中，加水，煮4分钟。撇去血水后，取出洗净备用。

4.倒入焯水的鸡块、姜片、泡好的猴头菇、姜片、红枣、党参，大火烧开，小火炖1.5至2小时，最后加入枸杞和盐。

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