时间:2022-11-26 01:19:33来源:
不是每个人都知道草莓布丁(玻璃瓶草莓布丁)。让小丽来说说草莓布丁的做法。
1.材料:草莓500克、鲜奶油200克、酸奶300克、吉利丁片10克。
2.石花菜片预先用冰水融化。
3.将草莓切成小块,用料理机搅打成草莓酱。
4.将淡奶油倒入碗中,加入20g糖粉,用电动打蛋器将淡奶油打至6成(淡奶油蓬松,纹路清晰)。
5.将石花菜片在冰水中取出,放入碗中,用保温开水融化成石花菜溶液。
6.在鲜奶油中加入酸奶,搅拌均匀。
7.鲜奶油和酸奶混合后,加入石花菜溶液,快速搅拌混合。
8.加入草莓酱,搅拌。
9.将草莓切成薄片,将挤出的空气贴在杯壁上,将混合好的布丁糊慢慢倒入杯中。
这是全文的结尾。希望礼物的内容能帮助你了解更多。