怎么炒豆腐(怎么炒豆腐不粘锅)

还有一些人对如何炒豆腐(如何炒豆腐不粘锅)感到不解。让小刚来说说怎么炒豆腐。

1.豆腐切片，猪肉切片，青蒜切段。锅里烧热油，放入豆腐片，炸至金黄色，捞出。

2.锅中留少许底油，大火加热，然后放入肉片炒香。加入豆瓣酱翻炒至红色。加入酱油、料酒和大量开水，煮沸。

3.加入豆腐、盐和味精，转小火将豆腐烧透。加入青蒜，加入淀粉和水勾芡。大火收汤，等汤浓了再收。

仅此而已。希望小刚的内容能帮助你了解更多。