东北血肠怎么做好吃(东北血肠怎么做好吃窍门)

有些人不知道东北血肠怎么做才好吃(东北血肠怎么做才好吃的小技巧)。让小艺来说说东北血肠怎么做才好吃。

1.配料:精盐、酱油、胡椒面、五香面、葱花、姜末、淀粉、香油、味精。

2.猪肠清洗干净后，先确认有没有漏气，把漏气的切掉备用。

3.将新鲜猪血倒入干净的盆中，加入所有调料一起搅拌均匀。

4.将猪肠的一端扎起来，用漏斗将新鲜的猪血倒入猪肠内，扎口。记住不要装得太满。

5.锅里放清水，烧至八成沸腾。放入盛好的肥肠继续烧至锅沸腾，再用微火煮。如果煮的时候猪肠浮起来，用竹签扎个眼，放气。煮20分钟左右就熟透了。

6.取出煮熟的血肠，放凉。

仅此而已。希望小易的内容能帮助你了解更多。